初収穫


今年は暖かいのか寒いのかわからない気候。やっとフキノトウがでました。まだ小さいのが10個程度。さっそく天ぷらです。

Posted by benhope. at 2024年03月17日17:08

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ハウスのチンゲン菜がトウ立ちしてしまいました。美味しそうだったさっそくカット。菜の花が出る前のおひたしにして味わってみます。

Posted by benhope. at 2024年02月10日14:07

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日中の気温2℃のなか、ロータリーをかけました。一月ほど前にかけたときはまだ雑草の根がしっかりしていて不十分。今回はある程度鋤き込めた感じです。やはり、こう見るとサッパリしたね。上がってからも体が冷え切ってガタガタでした。

Posted by benhope. at 2023年12月20日08:15

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課題だったカツラの枝を切りました。脚立から落ちないように慎重に作業。幸い、カツラは柔らかくてノコは片手でひけます。これで５年は大丈夫かな。

Posted by benhope. at 2023年12月10日16:28

残念


こんなデカイ冬瓜が草むらに潜んでいました。冬の仕舞いで草刈り機かけたらガガガ。気づいたときはすでに遅し、です。健全部分を切って売るかな。

Posted by benhope. at 2023年11月18日16:25

ル・レクチェ


初めて食べられるレベルの実がなりました。5年くらいかかったかな。いままでは実はなっても熟して柔らかくならない。今年は追熟でトロリとなります。でも、虫食いも多い。ただでさえ小さな実なので虫食い部分を除けると食べるところは少しになってしまいます。でも、食べられることはこの上ない幸せです。

Posted by benhope. at 2023年10月25日13:49

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来年から保健所の規制が厳しくなるので今年が最後。面倒で止めようと思っていたけど頑張って第一陣560グラム収穫しました。美味しく漬かるかな。

Posted by benhope. at 2023年10月05日11:50

ベビーコーン


初めてベビーコーンを採ってみました。脇芽を摘まないでおくと出て来るようです。一株に2本を超えた場合はベビーコーンとして収穫しました。チョイ茹ででマヨをつけて食べたら上手いかな。

Posted by benhope. at 2023年08月04日07:44

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カボチャ、トウガン、ユウガオのマルチを張り終えました。これでツラい重作業が完了です。あとは、ハウスの苗が大きくなったら植えるだけ。今年はトウモロコシの発芽がいいので楽しみです。

Posted by benhope. at 2023年05月21日08:24

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採りすぎていなくなってしまったノビル。貴重品です。今晩はこれで1杯やれますね。

Posted by benhope. at 2023年05月17日17:18



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